SALAD SHIRAZI OU israelienn?
Nous ne savions pas que la salade Shirazi avait aussi une version israélienne 😳 Jusqu’à ce que nous l’ayons choisi dans un menu de restaurant en Espagne, et nous avons été étonnés quand nous l’avons vu sur la table! C’était exactement comme notre salade Shirazi 😍. Cette version israélienne est vraiment délicieuse aussi!
- Temps de préparation: 5 Min
- Temps de cuisson: 2 Min
- Temps total: 7 minutes
Nourriture savoureuse, installée dans une jolie cuisine!
Nous pensons que la #Israeli_salad a inspiré la version iranienne pour deux raisons; d’abord, car l’un des principaux ingrédients de cette salade est le concombre persan! Bien que cette salade puisse être préparée avec d’autres concombres, qui ne sait pas que le bon goût de cette salade est dû à l’arôme unique des concombres persans croquants? La deuxième raison est que l’origine de cette salade est l’ancienne ville de Shiraz! Quoi qu’il en soit, la salade Shirazi fait partie de notre culture, et nous en sommes fiers 🥰
INGRÉDIENTS
- 3 tomates 🍅
- 1 oignon moyen 🧅
- ½ poivron vert coupé en dés (facultatif)
- 4 concombres persans coupés en dés
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- ½ cuillère à soupe de menthe séchée
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- une cuillère à soupe d'huile d'olive (facultatif)
- sumac (optional)
Mélanger trois tomates en dés, un oignon blanc / rouge en dés, quatre concombres persans en dés et ½ poivron vert coupé en dés (facultatif) dans un bol. Ajoutez deux cuillères à soupe de jus de citron ou de verjus, et ½ cuillère à soupe de menthe séchée, une cuillère à soupe d’huile d’olive (facultatif) et du sumac (facultatif) à déguster ensemble dans un bol. Assaisonnez-le de sel et de poivre (facultatif).
Notre collection
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